11 alimentos que você NUNCA deve colocar na geladeira

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Nem tudo é pra ser posto na geladeira, isso mesmo, apesar da geladeira ser uma mão na roda no nosso dia a dia especialmente na conservação e durabilidade dos alimentos, ela não deve ser “moradia” para tudo. A depender do tipo do alimento, o mesmo pode perder textura, forma e por fim o sabor. Ficando bem longe das formas que deveria ter. Para ajudar você, fizemos uma breve lista com 11 alimentos que não devem ser colocados na geladeira.

1 – Mel

Quando exposto a temperaturas muito baixas (frio), o mel costuma cristalizar. Dessa forma, o produto durará menos tempo do que o normal.

2 – Batatas

Outro alimento que não deve ir a geladeira são as batatas, a temperatura muito fria pode transformar todo o amido contido na batata em açúcar, dando além do sabor adocicado uma textura muito arenosa ao alimento.

3 – Frituras

Embora a maioria das pessoas tenham o hábito de guardar alimentos assados na geladeira, grande parte delas não sabem que o sabor e textura reduzem drasticamente. Portanto, mantenha as frituras distantes da geladeira.

4 – Tomates

O ar frio da geladeira, pode deixar os tomates com uma textura mais pastosa inibindo assim os processos químicos que contribuem para o sabor.

5 – Pão fatiado

Se por um lado a geladeira mantém o bolor distante, por outro ele resseca o pão. Sobrou fatias de pão? Então guarde-as no congelador. Porém, se for comer o pão em poucos dias, mantenha-o bem guardado em cima do balcão.

6 – Maçã

É bem saboroso comer uma maçã bem geladinha, no entanto ela perderá seu sabor original caso seja armazenada na geladeira.

7 - Melões inteiros

Colocar melões inteiros na geladeira nem pensar, fazer isso reduzirá pela metade o número de antioxidantes presentes no fruto.

8 - Bananas

Se colocadas na geladeira não amadurecem bem ficando escura mais prematuramente. É melhor guardá-las na temperatura ambiente.

9 - Alho

Geralmente o alho fica mais saborosos quando é armazenado em temperatura ambiente.

10 – Pimenta

O vinagre e os conservantes já contidos neste tipo de molho, por si só conseguem evitar que este se deteriore. Por conta disso, não existe necessidade de guardá-lo na geladeira, já essa ação retirará parte do sabor do molho.

11 - Abacates

Caso esta fruta ainda não esteja madura, mantê-la no frigorífico não trará nada de bom. Os abacates conservam-se melhor à temperatura ambiente, até que atinjam a maturação perfeita. Nesse ponto, caso não os vá comer, então poderá colocá-los no frigorífico, para que estes durem mais tempo.